Schmid´s No 1 Frischer Bio Nudelteig 500 g

2,99 €

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(0,60 € / 100 g)
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Jetzt gibt es unseren traditionellen Nudelteig auch in Bio Qualität. Vom Ei über den Hartweizengrieß werden nur biologisch angebaute und zertifizierte Rohstoffe eingesetzt, wenn möglich aus regionalem Anbau. Mehr Nachhaltigkeit, mehr Gesundheit und leckerer Geschmack – unser neuer Bio Nudelteig.

Wie gewohnt ist der Teig als langes Teigband auf Spezialpapier aufgerollt. Der Teig ist geschmeidig und verbindet sich gut mit der gewählten Füllung und eignet sich für klassische Maultaschen ebenso gut auch zur Herstellung von Lasagne, Ravioli, frisch geschnittenen Nudeln, Krautkrapfen und vielem mehr.

 

Eierteigwaren

Verpackung:

500 g im Beutel

Zutaten*:

BIO Hartweizengrieß, BIO Vollei (15 %), BIO Weizenmehl, Trinkwasser, BIO Weizengluten, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure
*Allergene sind fett geschrieben

Bei +4 bis +7 °C lagern.

Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nicht roh verzehren.

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 1214 kJ / 287 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 4,2 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,48 g

Zubereitung

Den Nudelteig ca. 30 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. So ist er geschmeidiger und besser zu verarbeiten. Die Packung erst öffnen, wenn die Füllung gebrauchsfertig vorbereitet ist.

DE-ÖKO-003
EU-/NICHT-EU Landwirtschaft

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