Für unsere Spätzle verwenden wir besten Hartweizengrieß und regionales Ei von unserem Partner www.eierhöfe.de aus Baden-Württemberg. Wir verarbeiten die Teige schonend nach handwerklicher Art und gönnen dem Teig vor dem Kochen die nötige Ruhe. Damit werden die Spätzle besonders gut, nehmen die Soße wunderbar auf und bekommen ein volles Aroma wie hausgemacht.

Mit rundlichem Querschnitt in unregelmäßiger Ausformung „wie durchgedrückt“. Sie sind in ihrer Form klassisch lang und rund.

Eierteigwaren

Verpackung:

500 g und 1 kg im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Trinkwasser, Vollei (12 %), Rapsöl, Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Bei +4 °C bis +7 °C lagern.