Für unsere Spätzle verwenden wir besten Hartweizengrieß und regionales Ei von unserem Partner www.eierhöfe.de aus Baden-Württemberg. Wir verarbeiten die Teige schonend nach handwerklicher Art und gönnen dem Teig vor dem Kochen die nötige Ruhe. Damit werden die Spätzle besonders gut, nehmen die Soße wunderbar auf und bekommen ein volles Aroma wie hausgemacht.

Schlemmer-Spätzle – Unser Klassiker in einer unregelmäßigen Ausformung „wie handgeschabt“. Dickere, dünnere sowie längere und kürzere Spätzle wechseln sich ab und vermitteln einen selbstgemachten Eindruck.

Eierteigwaren

Verpackung:

500 g oder 1 kg im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Trinkwasser, Vollei (12 %), Rapsöl, Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Bei +4 bis +7 °C lagern.