Für unsere Spätzle verwenden wir besten Hartweizengrieß und 8 Eier je Kilogramm Grieß. Wir verarbeiten die Teige schonend nach handwerklicher Art und gönnen dem Teig vor dem Kochen die nötige Ruhe.

Gutshof-Spätzle mit rundlichem Querschnitt in unregelmäßiger Ausformung „wie durchgedrückt“. Sie sind in ihrer Form klassisch lang und rund.

Eierteigwaren

Verpackung:

2,5 kg im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Trinkwasser, Vollei (16 %), Rapsöl, Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Bei +4 bis +7 °C lagern.

Unsere frischen Spätzle sind bereits vorgekocht und verzehrbereit.